Jiro Dreams of Sushi (11/06/2011)

Production : Preferred Content, Sundial Pictures, Pellegrini Productions, Weaver Productions

Synopsis

Ce documentaire suit le processus de fabrication des sushis à travers le quotidien du chef spécialiste des sushis, Jiro Ono, âgé de 85 ans.

小野二郎

Masuhiro Yamamoto

Yoshikazu Ono

Daisuke Nakazama